Jeste li već isprobali tost s avokadom? Ova fina namirnica apsolutni je hit u gastro svijetu: avokado je bogat izvor vitamina i minerala poput vitamina E i kalija, a zahvaljući visokom udjelu vlakana, pružit će osjećaj sitosti, dok će njegova masna i kremasta tekstura dati punoću okusa svakom jelu.
Fini i kremasti namaz od avokada savršen je izbor za laganu večeru, brzi doručak ili međuobrok, a za njegovu pripremu trebate odvojiti samo nekoliko minuta. Točno ono što nam treba u toplim ljetnim danima!
Sastojci:
- ½ avokada
- ½ žličice svježe iscijeđenog limunovog soka
- ½ žličice soli
- kriške tostiranog kruha
- ½ žličice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- prstohvat papra
Priprema:
- U manjoj zdjeli pomiješajte avokado, limunov sok, sol i papar i nježno pognječite vilicom dok ne dobijte gustu teksturu.
- Tostirani kruh premažite debljim slojem namaza s avokadom. Poškropite maslinovim uljem i dodajte začine po želji (chilli, origano, timijan).
Foto: Unsplash