Znate li da se danas obilježava Dan čokoladnih kolača? Ako ste poželjeli počastiti se nečim čokoladnim, imamo recept za najsočnije browniese koji su gotovi u trenu. Uostalom, tko može odoljeti finim browniesima? Bacile smo se u potragu i pronašle ultimativni recept za browniese – sa samo 5 sastojaka i bez pečenja! Ova fina i zdrava čokoladna poslastica gotova je u tren oka, a iznenadit će vas bogatstvom okusa. Orasi, datulje i čokolada glavne su zvijezde neodoljivog deserta kao stvorenog za nedjeljna uživanja.
Sastojci:
- 1 šalica oraha
- 2 šalice datulja bez koštica
- 4 žlice kakao praha
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- ½ žličice soli
- žlica čokoladnih kapljica ili nasjeckane čokolade
Priprema:
- Pomiješajte orahe, datulje, kakao prah, ekstrakt vanilije i sol te izmiksajte u procesoru dok ne postignete glatku i ljepljivu smjesu (opcionalno, orahe možete samljeti, a datulje nasjeckati na sitno). Po potrebi dodajte 1-2 žličice hladne vode i ponovno izmiksajte.
- Manji pladanj obložite masnim papirom, prebacite smjesu i rukama utisnite kako bi se smjesa ravnomjerno raspodijelila.
- Dodajte manje komadiće oraha i prelijte otopljenom čokoladom. Prebacite u hladnjak na 20- 30 minuta, izvadite i narežite na veće kocke.
Foto: Unsplash